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Proposte del Giorno

Il Nostro Menu

Materie prime selezionate e pescato del giorno, lavorati rispettando la tradizione enogastronomica della nostra splendida costa ligure.

⚓ Antipasti & Crudi

Crudo del Giorno

20,00 €

Selezioni di pescato crudo freschissimo, secondo disponibilità del mercato.

Antipasto Misto della Rosa

20,00 €

Una degustazione guidata composta dalle nostre specialità:

  • Crema di porri ai gamberi
  • Acciughe fritte tradizionali
  • Gamberi sfiziosi al miele

🍝 I Primi Piatti

Gnocchi ai Gamberi

18,00 €

Gnocchi di patate freschi saltati con polpa di gamberi nostrani e profumi mediterranei.

Tagliolini ai Totani

18,00 €

Pasta fresca all'uovo trafilata fine con sugo ricco di totani locali saltati in padella.

Riso Venere ai Gamberi

18,00 €

Riso Venere integrale aromatico, saltato con code di gamberi e sfumato elegantemente.

🐟 I Secondi Piatti

Orata al Forno

20,00 €

Filetto di orata cotto al forno con aromi liguri tradizionali, olive e pomodorini.

Guazzetto di Polpo, Seppie e Patate

20,00 €

Polpo tenero e seppie cotti lentamente in umido con patate a cubetti in casseruola.

Fritto di Totani

20,00 €

Fritto dorato e croccante di totani freschi, servito asciutto con spicchio di limone.

Informazioni utili

I nostri piatti possono contenere allergeni. Per qualsiasi esigenza alimentare, allergia o intolleranza, vi preghiamo di comunicarlo anticipatamente al personale di sala al momento dell'ordine.